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Barquette de 12 plants
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Caractéristiques principales
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Hauteur à maturité (cm)40
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Résistance au froid: 0 à -5 °C
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Feuillage: Saisonnier
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Arrosage: Régulier
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Plantation de Avril à Juin
Le céleri-rave monarch est un légume racine à feuilles découpées, supportées par des pétioles épais, qui dégagent une forte odeur de céleri. Les racines forment une grosse pomme ronde, à chair bien blanche, demi-enterrée, que l'on consomme crue en rémoulade ou cuite dans les potages, gratins, ragoûts et purées
Conseil :
Plantez-le dans un sol meuble, profond, frais et riche, choisissez-lui une exposition ensoleillée, en cours de végétation, supprimez les drageons qui se développent autour de la pomme-
Plante méditerranéenne : Non
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Mode d'utilisation : Potager, Massif
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Couleur : Blanche
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Description de la couleur : Grosse pomme jaune verdâtre à l'extérieur et bien blanche à l'intérieur
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Forme du fruit ou légume : Racine formant une grosse pomme ronde
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Port de la plante : Touffe
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Feuillage : Saisonnier
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Couleur du feuillage : Vert
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Feuillage décoratif : Non
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Hauteur à maturité (cm) : 40
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Largeur moyenne à maturité : 30
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Lieu de vie : Plante d'extérieur
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Exposition : Plein soleil, Soleil
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Type de sol : Humifère, Normal
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Période de récolte de Août à Novembre
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Commentaire de la récolte : Arrachez les racines (pommes) dès la fin de l'été lorsqu'elles sont bien tubérisées
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Commentaire qualité gustative : Goût de céleri prononcé, apprécié pour sa chair bien blanche
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Qualité culinaire : Excellente
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Utilisation Feuille : Crue en rémoulade ou cuite dans les potages, gratins, ragoûts et purées
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Mode d'utilisation : Frais, A cuire
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Conseil conservation : Les racines (pommes) peuvent se conserver plusieurs mois dans du sable ou dans la tourbe
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Plantation
Plantation de Avril à Juin
Apport conseillé à la plantation: Terreau pour balcon et terrasse
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Entretien
Facilité d'entretien: Facile
Arrosage: Régulier
Resistance au froid: 0 à -5 °C
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Conditionnement
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Conditionnement : Barquette de 12 plants
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